Ciasto z truskawkami i kremem to typowy letni, zazwyczaj odświętny deser, który uświetni niedzielny obiad albo inne okazje. Ale ja zachęcam do przygotowania go bez okazji, tak dla własnej przyjemności. Przynajmniej raz w sezonie na truskawki, bo użyte do przygotowania owoce powinny być niepokalanie świeże i dojrzałe w punkt. To cała (prawie) tajemnica sukcesu tego prostego wypieku. SKŁADNIKI Biszkopt 4 duże jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem 250 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 cukier wanilinowy Galaretka 500 g truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej 2,5 szklanki gorącej wody 1 szklanka przegotowanej wody i sok z jednej cytryny do nasączenia ciasta PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Białka oddzielić od żółtek, dodać do nich szczyptę soli i ubijać mikserem. Do gęstej piany dodawać partiami cukier i ubijać do uzyskania sztywnej, lśniącej piany. Następnie zmniejszyć obroty miksera i wmiksować do piany żółtka. Mąki pszenną i ziemniaczaną dodać do piany i wymieszać szpatułką. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia przełożyć ciasto i wyrównać. Biszkopt wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni (opcja góra i dół) i piec 30-35 min (do tzw. suchego patyczka). Upieczony biszkopt wyjąć z piekarnika, upuścić na blat z wysokości 30-40 cm i zostawić w blaszce do całkowitego wystudzenia. Wystudzony biszkopt obkroić od brzegów blaszki, wyjąć, zdjąć papier, na którym się piekł. Blaszkę, w której piekł się biszkopt wyłożyć ponownie papierem do pieczenia (łatwiej będzie wyjąć gotowe ciasto), przełożyć biszkopt i nasączyć go wodą z cytryną. Schłodzoną śmietankę wlać do miski i ubijać mikserem. Gdy śmietanka zacznie gęstnieć dodać cukier puder i cukier waniliowy, a następnie w kilku porcjach serek mascarpone. Miksować tylko do uzyskania gładkiego kremu. Tak przygotowany krem wyłożyć równą warstwą na biszkopcie. Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki i ułożyć je na warstwie kremu. Galaretki rozpuścić w podanej ilości wrzącej wody, a następnie przestudzić. Gdy zaczną lekko tężeć, wyłożyć je na owoce i odstawić ciasto do lodówki, do całkowitego stężenia.

Ciasto na rurki z kremem można przygotować samodzielnie w domu, nawet nie posiadając odpowiednich foremek do pieczenia. Słodki wypiek na pewno spodoba się wszystkim domownikom i będzie smaczną niespodzianką dla gości. Jaki krem wybrać do wypełnienia upieczonych rurek? Poznaj przepisy na rurki z kremem budyniowym, czekoladowym i mascarpone oraz na wersję z bitą zrobić rurki z kremem? Prosty przepis na ciastoRurki z kremem – czym wypełnić ciasto?Przepis na rurki z kremem mascarponeRurki z bitą śmietaną – prosty przepis na kremPrzepis na rurki z kremem czekoladowymWięcej: Rurki z kremem to słodki deser, który jest znany chyba każdemu. Od lat sprzedaje się go w cukierniach, jednak przy odrobinie wysiłku można zrobić go również w domu i to nie tylko według klasycznej receptury. Przepis na rurki z kremem można modyfikować w zależności od tego, na co akurat ma się ochotę. Wypełnienie ciasta nie zawsze musi być tradycyjne. Zamiast bitej śmietany można użyć dżemu lub masy budyniowej. Sprawdź, jak w prosty sposób, z podstawowych składników przygotować ciasto na rurki z kremem oraz na same kremy, które również bez problemu można zrobić samodzielnie. Domowe wypieki często smakują znacznie lepiej niż gotowe produkty ze sklepu, warto więc wypróbować przynajmniej jeden z poniższych sposobów i delektować się wyśmienitym smakiem. Jak zrobić rurki z kremem? Prosty przepis na ciasto Składniki potrzebne na rurki z kremem (ok. 30 sztuk):250 g mąki pszennej tortowej,100 g masła,200 ml śmietany 18%,1 łyżeczka cukru,½ łyżeczki soli,masło do posmarowania ciasta na rurki z kremem:1. Mąkę, masło i śmietanę zmiksuj na gładką masę. Dodaj cukier i sól, dokładnie wymieszaj. Gotowe ciasto owiń w folię i włóż do lodówki na 80 Schłodzone ciasto rozwałkuj na blacie posypanym mąką. Grubość ciasta nie powinna być większa niż 2 Ciasto pokrój w paski o szerokości około 2 cm, na długość około 1½ raza większą niż foremka do Foremki do rurek posmaruj masłem i owiń dookoła Blachę wyłóż papierem do pieczenia, rozłóż na niej foremki z ciastem i piecz w piekarniku nagrzanym do 190℃ przez około 10–20 minut. Możesz przygotować również ciasto na rurki z kremem bez foremek , używając dowolnego metalowego lub drewnianego przyrządu kuchennego o podłużnym kształcie. Rurki z kremem – czym wypełnić ciasto? Rurki z kremem najlepiej będą smakowały z własnoręcznie przygotowanym nadzieniem. Można przechowywać je w lodówce do 3 dni. Poniżej znajdziesz przepisy na cztery podstawowe kremy , których najczęściej używa się do wypełnienia rurek. Pamiętaj, że upieczone ciasto na rurki powinno być ostudzone, dzięki czemu żaden krem się nie rozpuści. Rurki z kremem budyniowym – przepis Składniki na rurki z kremem budyniowym (ok. 400 g masy): 100 g masła,250 ml mleka,1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego,3 łyżki cukru Budyń przygotuj według wskazówek na opakowaniu, użyj jednak ilości mleka podanej w tym przepisie. Otrzymana masa ma być gęsta, tak aby po wypełnieniu rurek nie wypływała z Miękkie masło z cukrem pudrem ubij mikserem ustawionym na najwyższe obroty. Po osiągnięciu kremowej, puszystej konsystencji stopniowo dodawaj do masła budyń. Zacznij miksowanie na mniejszych Po dokładnym wymieszaniu składników odłóż miskę do lodówki na co najmniej 2 godziny. W tym czasie krem stężeje i będzie gotowy do wykorzystania. Przepis na rurki z kremem mascarpone Rurki z kremem mascarpone cieszą się dużą popularnością, prawie taką samą jak wypełnienie z bitej śmietany. Składniki na krem (na ok. 10 rurek):200 g serka mascarpone,200 g śmietanki 30%,2 łyżki cukru kremu mascarpone:1. Zimną śmietankę z cukrem ubij na sztywną masę. Nie wyłączając miksera, stopniowo dodawaj do niej serek Miksuj aż do uzyskania jednolitego, gęstego Gotową, ostudzoną masą wypełnij kruche rurki. Rurki z bitą śmietaną – prosty przepis na krem Przepis na rurki z bitą śmietaną zawiera tylko dwa składniki, które można kupić w dowolnym sklepie. Do przygotowania tradycyjnego kremu potrzebujesz jedynie 250 ml śmietany 36% oraz 2 łyżek cukru pudru. Śmietana powinna być dobrze schłodzona – najlepiej wstawić ją do lodówki co najmniej dobę przed przygotowaniem kremu. W lodówce można również schłodzić miskę i końcówki miksera. Wystarczy, że wlejesz śmietanę do wysokiego naczynia i dodasz cukier puder. Całość musisz początkowo ubijać na najniższych obrotach i stopniowo je zwiększać, aż do uzyskania pożądanej, gęstej konsystencji. Bitą śmietanę trzymaj w lodówce i wypełniaj nią rurki dopiero przed podaniem . Przepis na rurki z kremem czekoladowym Domowe rurki z kremem czekoladowym możesz przygotować z budyniu czekoladowego lub poprzez dodanie do gotującego się budyniu waniliowego kilku kostek czekolady (możesz użyć czekolady gorzkiej, mlecznej lub białej, w zależności od osobistych preferencji). W obu przypadkach zastosuj wskazówki zawarte w znajdującym się powyżej przepisie na krem budyniowy. Więcej: Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

ciasta i desery , ciasto na biszkopcie , ciasto z galaretką , ciasto z kremem budyniowym , ciasto z kremem i owocami , ciasto z kremem śmietankowym , W23 , W4 12 komentarzy: Unknown 19 marca 2022 22:28

Chyba każdy z nas lubi od czasu do czasu zjeść coś słodkiego, a pyszne ciasto z puszystym kremem to gratka dla każdego łasucha! Poniżej przedstawiamy proste przepisy na ciasta z kremem, których wykonanie wymaga jedynie podstawowych umiejętności kulinarnych i prostych narzędzi kuchennych, takich jak mikser i piekarnik. Poniżej prezentujemy wybrane przepisy na ciasta z kremem. Więcej ciekawych przepisów na ciasta z kremem i wszelkie inne smakowite wypieki znajdziecie na portalu Biszkopt z kremową pianką, galaretką i owocami Pierwszym przepisem jest biszkopt z kremową pianką, galaretką i owocami. Biszkopt możemy upiec sami lub nabyć gotowy w piekarni czy supermarkecie. Na małą, okrągłą blaszkę ciasta potrzebujemy: biszkoptu, dwóch galaretek o dowolnych smakach, śmietanki o zawartości tłuszczu 30%, cukru pudru, dużego opakowania jogurtu owocowego oraz wybranych przez nas owoców. Przygotowanie ciasta zaczynamy od rozmieszania jednej z galaretek w szklance wody, gdy galaretka zacznie tężeć, ubijamy śmietankę, dodając do niej łyżkę lub dwie cukru pudru, jogurt i na sam koniec wlewając gęstą galaretkę. Tak przygotowaną masę wykładamy na biszkopt i czekamy, aż zastygnie. Gdy masa będzie jeszcze lekko miękka, układamy na niej owoce. W międzyczasie rozrabiamy drugą galaretkę według przepisu na opakowaniu, studzimy ją, a gdy zaczyna gęstnieć, łyżką przelewamy na masę z owocami. Całość przed podaniem najlepiej umieścić w lodówce, ciasto najlepiej smakuje w dniu przyrządzenia. Kruche ciasto z kremem budyniowym Drugi przepis to kruche ciasto z kremem budyniowym. Najefektywniej wygląda ono w formie tarty. Na spód z ciasta kruchego potrzebujemy: pół kostki masła, 200 gram mąki pszennej, 1 jajko i trzy łyżki cukru. Chłodne masło mieszamy z cukrem, jajkiem i szczyptą soli, następnie dodajemy mąkę i szybko wyrabiamy gładką masę. Tak przygotowane ciasto wałkujemy, wykładamy na formę posmarowaną masłem i pieczemy 10- 12 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Aby przygotować puszty krem budyniowy potrzebujemy: pół litra mleka, jedno opakowanie budyniu, cukier oraz kostkę masła. Budyń przyrządzamy według przepisu na opakowaniu i studzimy. Masło ubijamy w mikserem, na gładką i puszystą masę, następnie dodajemy do niego po łyżce budyniu. Gdy całość będzie dobrze połączona dodajemy cukier do smaku i przekładamy na wystudzony spód. Ciasto możemy podawać z owocami lub bitą śmietaną. Kremowe ciasto z mascarpone na czekoladowym spodzie Ostatnim przepisem będzie kremowe ciasto z mascarpone na czekoladowym spodzie, jest ono szybkie w wykonaniu i nie wymaga pieczenia. Na szybki czekoladowy spód potrzebujemy: 150 gram herbatników, 60 gram masła oraz 2 łyżki kakao. Herbatniki kruszymy na drobne cząsteczki, dodajemy kakao i roztopione, ciepłe masło. Wszystkie składniki łączymy i wykładamy nimi blachę lub naczynie. Do przygotowania kremu potrzebujemy 250 gram serka mascarpone, opakowanie śmietanki 30% tłuszczu oraz cukru pudru. Śmietanę ubijamy, następnie dodajemy po łyżce mascarpone ciągle ubijając. Gdy masa będzie puszysta słodzimy do smaku i wykładamy na przygotowany wcześniej spód. Krem możemy posypać kakao lub startą czekoladą. Artykuł zewnętrzny Autor

Gdy galaretka arbuzowa będzie już niemal gotowa, przełóż ją na ciasto i udekoruj borówkami. Schowaj ciasto arbuz na ok. 2 godziny do lodówki. Gotowe. Przepis na ciasto arbuzowe wypróbowała ostatnio nasze Czytelniczka Monika, która podzieliła się zdjęciem swojego wypieku. Jak dodała, porcja wyszła spora, a gościom bardzo smakowało. Montana to wynik kolejnych eksperymentów w kuchni - niby takie proste, nic skomplikowanego a efekt końcowy wręcz genialny. Wyszło baardzo smaczne i super wygląda ;) SKŁADNIKI:TORTOWNICA 24 x 24 cmBISZKOPT:5 szklanki cukru pudru3/4 szklanki mąki pszennej2 łyżki kakao5 łyżek olejuMUS:ok. 800 g truskawek2 galaretki czerwoneKREM:330 ml śmietanki 30/36%500 g serka szklanki cukru pudruWYKONANIE:1. Jajka z cukrem pudrem zmiksuj na jasną i puszystą masę;2. Dodawaj partiami przesiane suche składniki i delikatnie mieszaj masę szpatułką lub drewnianą łyżką;3. Wlej olej i ponownie wymieszaj masę; 4. Ciasto na biszkopt przelej do formy wyłożonej papierem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170stC na ok. 45 min ( piecz do suchego patyczka). Po wystudzeniu przekrój biszkopt na dwa blaty;5. Truskawki zblenduj na gładki mus;6. Zagotuj mus, następnie wyłącz palnik i wsyp galaretki. Całość bardzo dokładnie wymieszaj aby galaretki się rozpuściły;7. 1 blat biszkoptu włóż do formy. Boki zabezpiecz folią rantową, spód możesz dodatkowo obłożyć folią spożywczą. 2/3 gorącego musu wylej na biszkopt;8. Na mus połóż drugi blat biszkoptu i lekko dociśnij. Kiedy mus przestygnie wstaw ciasto do lodówki aby stężało; 9. Przygotuj krem: schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem;10. Dodaj mascarpone i ponownie zmiksuj krem. (Jeśli jest zbyt rzadki możesz się wspomóc żelatyną);11. Krem śmietankowy wyłóż na biszkopt i wyrównaj wierzch;12. Na wierzchu rozsmaruj resztę musu i wstaw ciasto do lodówki aby dokładnie zastygło - najlepiej na całą noc. SMACZNEGO :) Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę i pieczemy w temp. 170 C przez około 30-40 min. do tzw. suchego patyczka. Gotowe wyciągamy, studzimy i przekrawamy na dwie części. Jeśli góra jest za wysoka można nieco przyciąć. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem.

Składniki Ciasto: białko 7 proszek do pieczenia 1/3 łyżeczki cukier 15 dag wiórki kokosowe 15 dag orzechy włoskie 15 dag BUDYŃ DOMOWY w opisie masło 1 galaretka cytrynowa 1 galaretki truskawkowe 2 delicje Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Proste ciasto z kremem i delicjami Kroki postępowania Ciasto: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i dalej miksujemy, następnie wsypujemy wiórki, posiekane orzechy i proszek do pieczenia - mieszamy dokładnie łyżką. Pieczemy ok. 40 minut w temp 180*. na budyń: 7 żółtek 0,5 litra mleka budyń śmietankowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki cukru Mąkę, budyń, cukier i żółtka łączymy, dolewając stopniowo mleko. Gptujemy gęsty budyń. Miękkie masło miksujemy i stopniowo dodajemy budyń, następnie na sam koniec wolnym strumieniem wlewamy ostudzoną cytrynową galaretkę którą rozpuszczamy w 1/2 szklance wody. masę wykładamy na upieczone ciasto na kremie układamy delicje i całość zalewamy teżejącymi galaretkami truskawkowymi rozpuszczonymi w 3 szklankach wody

W dzisiejszym wpisie w roli głównej ciasto z kremem. Ten cudowny i smaczny wypiek będzie idealnym wyborem jako świąteczne ciasto, a także smaczny deser kiedy spodziewamy się gości. 1. Ciasto kapitańskie Przepis na: mojewypieki.com 2. Ciasto z kremem budyniowym Przepis na: kosapopatelni.pl 3. Ciasto czekoladowe z kremem straciatella

Last updated sty 12, 2022 14 141 Smaczne i łatwe w przygotowaniu warstwowe ciasto bez pieczenia. Prosty przepis dla każdego miłośnika słodkości. Składniki: opakowanie podłużnych biszkoptów Masa budyniowa 10 g cukru waniliowego 75 g + 200 g cukru 10 g budyniu waniliowego 400 ml mleka 300 g miękkiego masła 5 żółtek Krem orzechowy 5 białek jajka 160 g cukru 75 g mąki 250 g orzechów włoskich Polewa 40 g masła 30 ml mleka 100 g czekolady mlecznej 100 g płatków migdałowych Sposób przygotowania: Biszkopty należy namoczyć w odrobinie mleka by zmiękły. Następnie wyłożyć nimi dno formy o wymiarach 20 X 30 cm. Ubijamy żółtka z 200 g cukru na średnim ogniu przez ok. 10 minut. Po wystudzeniu ubijamy masę ponownie. Masło ubijamy w oddzielnym naczyniu. Gdy obie masy są gotowe, łączymy je razem. Najlepiej przy użyciu trzepaczki. Przygotowujemy budyń. Do garnka z gorącym mlekiem dodajemy budyń w proszku, pozostały cukier i cukier waniliowy. Całość dokładnie mieszamy na małym ogniu, aż budyń zgęstnieje. Odstawiamy przykryty folią do wystygnięcia. Gdy budyń jest już chłodny, łączymy go z wykonaną wcześniej masą. Masa budyniowa jest gotowa. Ubić cukier z białkami na sztywną masę. Do ubitych białek dodajemy mąkę i drobno posiekane orzech włoskie. Starannie wymieszać. Krem orzechowy jest gotowy. Na wcześniej przygotowany spód formy nakładamy połowę masy budyniowej. Następnie delikatnie rozprowadzamy krem orzechowy. I przykrywamy go pozostałą masą budyniową. Na wierzch układamy namoczone biszkopty. Ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki aż stężeje. Przygotuj kąpiel wodną. Nad garnkiem z gotującą się wodą umieść miskę. Do miski wlej mleko. Dodaj czekoladę i masło. Połącz wszystkie składniki. Gotową polewą polej ciasto i posyp płatkami migdałowymi. Smacznego!

Dodaj żółtka i ubijaj, aż powstanie kremowa pianka. Wlej masę kakaową z rondelka i dokładnie wymieszaj łyżką lub szpatułką. Stopniowo dodawaj suche składniki i wymieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto. Ciasto przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz około 40-45 minut do suchego patyczka. 1 łyżeczka cukru, ½ łyżeczki soli, masło do posmarowania foremek. Przygotowanie ciasta na rurki z kremem: 1 Mąkę, masło i śmietanę zmiksuj na gładką masę. Dodaj cukier i sól, dokładnie wymieszaj. Gotowe ciasto owiń w folię i włóż do lodówki na 80 minut. 2 Schłodzone ciasto rozwałkuj na blacie posypanym mąką. 38tg.

xxl6n85ger.pages.dev/55

xxl6n85ger.pages.dev/29

xxl6n85ger.pages.dev/27

xxl6n85ger.pages.dev/97

xxl6n85ger.pages.dev/15

xxl6n85ger.pages.dev/48

xxl6n85ger.pages.dev/88

xxl6n85ger.pages.dev/17

prosty przepis na ciasto z kremem